Секція “СНІДАНКИ” наразі недоступна для замовлення.
Класичний сніданок: яйця-пашот, булочка бріош та лосось на подушці із гуакамоле під соусом голландез.
Улюблений сніданок. Творожні ванільні сирники із родзинками та ваніллю, ніжна меренга обпалена та карамельний соус. Подається із хурмою
Цільнозернова вівсянка з ніжним кремом з маскарпоне, мигдалевим борошном та грецьким горіхом, посипається фісташку.
Ситний сніданок на основі рибного бульйону, з креветками та овочами, соковитими томатами-конфі, яйця-пашот, рукола та пармезан. Сніданок ситний, з насиченим рибно-овочевим смаком
Панкейки на основі борошна, молока та яєць на подушці з крему груша-маскарпоне, вібуховою карамеллю та фісташками.
Ніжний творожний сніданок з додаванням манки для ніжності у кисло-солодкому соусі з вишні та солодкому шоколадно-кокосовому соусах
Ситний сніданок: сосиска-гриль, оката яєшня, томлені томати, стручкова фасоль, цебулевий конфі, мікс салат та американська гірчиця.
Ситний супер сніданок: скрембл з двох яєць, креветки, ніжне пюре із зеленого горошку з карамелізованим арахісом, кунжутом та насінням гарбуза, рукола, томати та два шматочки хрусткого хліба.
Теплий, ситний та соковитий сендвіч з рваною телятиною,салатом ромен, маринованим перцем, цибулевим конфі та соусом чеддер.
Оладки з гарбуза із соусом дзадзикі, мусом-еспумою на основі грецьких горіхів та ферментованого меду, посипка з пармезанового крамблу.
Ситний сніданок. Хліб з соусом цадзике, яйцями пашот, білими грибами, солодкими маринованими перцями та солоним хрустким беконом
Картопляний хеш-браун, яйце - пашот на подушці із мусу із фети, смажений бекон, бебі шпинат, соуси голландез та песто.
Авокадо тост: хрустка чіабата з гуакамоле, оливковим маслом, томатами чері, шпинатом під соуосм голландез. Рекомендовано додавати яйце-пашот.