Класичний сніданок: яйця-пашот, булочка бріош та лосось на подушці із гуакамоле під соусом голландез.

Авокадо тост: хрустка чіабата з гуакамоле, оливковим маслом, томатами чері,шпинатом під соуосм голландез. 
Рекомендовано додавати яйце-пашот.

Ситний супер сніданок: скрембл з двох яєць, креветки, ніжне пюре із зеленого горошку з карамелізованим арахісом, кунжутом та насінням гарбуза, рукола, томати та два шматочки хрусткого хліба.

Ситний сніданок: сосиска-гриль, оката яєшня, томлені томати, стручкова фасоль, цибулевий конфі, мікс салат та американська гірчиця.

Теплий, ситний та соковитий сендвіч з рваною телятиною,салатом ромен, маринованим перцем, цибулевим конфі та соусом чеддер.

Ситний сніданок. Хліб з соусом дзадзике, яйцями пашот, солодким маринованим перцем, лисичками та солоним хрустким беконом

Ситний сніданок на основі рибного бульйону, з креветками та овочами, соковитими томатами-конфі, яйця-пашот, рукола та пармезан.
Сніданок ситний, з насиченим рибно-овочевим смаком

Цільнозернова вівсянка з ніжним кремом з маскарпоне, мигдалевим борошном та грецьким горіхом, посипається фісташку.

Ніжний творожний сніданк, з додаванням манки для ніжності у кисло-солодкому соусі з вишні та шоколадно-кокосовому соусах

Ніжний паштет з курячою печінкою та пікантним карамелізованим виноградом

Тар тар з лосося з соусом манго, пармезановим крамблом та кремом із рикоти та томатів. Подається з хрусткою грінкою.

Кесадилься з куркою, томатами, болгарським перцем, моцарелою. 
Подається із сметаною.

Яловичина на подушці з мусу із артишоків, з пасти із грибів та трюфелю та мигдалю, з соусом на основі ферментованого меду та хрустким поп корном із гречки

Зелений салат на основі цукіні, яблука, спаржі та селери, заправлений горіховим соусом.

Мікс салат із ніжним слабосоленим лососем, томатами, стеблом селери, огірком та авокадо.  Додається крем сир вершковий та пармезан, заправляється медово-гірчичним соусом. 

Класичний салат із соковитим курячим філе, беконом, томатами чері, перепелиними яйцями, сиром пармезан та сухариками. Заправляється соусом цезар на основі домашнього майонезу, анчоусів та каперсів

Класичний салат з креветками, томатами чері, перепелиними яйцями, сиром пармезан та сухариками. Заправляється соусом цезар на основі домашнього майонезу, анчоусами та каперсами.

Соковитий салат із солодкою хурмою, пікантним соусом місо айолі та фенхелем.

Салат, в якому ніжно балансують карамелізовані яблука із курячою печінкою зі скоринкою, ягідний соус додає свіжості та кислинки. Ідеальний салат під рислінг, рожеві вина, чай та фреші.

Курячий бульйон, домашня паста, куряче філе,перепелині яйця та хлібні сухарики.

Ніжний та пряний крем суп на основі печеного гарбуза,вершків та овочів,з додаванням бекону та ниткового перцю

Традиційний український борщ на основі наваристого бульйону, з розсипчастим м’ясом яловичини. Подається зі сметаною та  теплою булочкою з намазкою із сала

Пряний рибний суп на основі рибного бульйону з кальмаром та філе сібаса, поливається соусом руй, насиченим плотним та пікантним.

Домашні тортеліні з куркою, вершковим маслом та чебрецем, у вершковому соусі з в'яленими томатами та томатно-овочевому соусі.

Домашня паста з білими грибами. вершковою страчателлою та зеленим горошком, посипається пармезаном та фісташкою 

Ситна,гострувата,томатно-м’ясна паста, з томленою яловичиною, соусом на основі сиру чеддер, із солодким запеченим маринованим болгарським перцем. Як більшість традиційних паст посипається пармезаном.

Домашня паста з креветками, стручковою квасолею, цукіні, в’яленими томатами та сиром Пекоріно.

Ризото з гарбузом та з брокколі - сезонна пряна страва. Рис томиться у вині, вершках, кокосовому молоці із додаванням гарбузового пюре та брокколі.

Філе лосося із свіжим, легким шпинатно-лимонним соусом, соковитим смаженним цукіні та слайсами маринованного цукіні

Легка страва. Біле нежирне філе сібаса в поєднанні з пастою із цукіні та рибним бульйоном.

Ніжне соковите філе судака з пряним карі (томати,болг перець, стручкова фасоль).  Гарнір - ситний бурий рис в поєднанні з рубленим айсбергом для свіжості.

Телячий язик, з картопляним пюре, маринованою сливою,  пастою із грибів та трюфелю та томатно-коріандровим соусом.

Ніжне качине філе з ожиново-імбирним соусом, томленим салатом пак -чой, томатами та свіжою ожиною.

Легка та ніжна страва. Куряче філе ніжна за рахунок маринування та техніки приготування, поєднується з трюфельним парфе та щавлевим соусом.